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El chorizo ibérico del Valle de Los Pedroches en Córdoba, España es un embutido curado hecho de carne de cerdo ibérico, sal, y pimienta negra. Esta mezcla se introduce en tripas naturales y se cura durante al menos 1 mes para los chorizos culares y más de 3 meses para los chorizos de bellota. Este proceso se realiza en la zona de Los Pedroches, famosa por sus excelentes condiciones para la curación de embutidos. El resultado es un chorizo con un sabor intenso y profundo, un aroma ahumado y una textura suave y tierna.
Todos nuestros chorizos ibéricos son 100% naturales, libres de conservantes y colorantes, sin gluten y sin lactosa. Un auténtico placer gourmet para los amantes del mejor chorizo.