Paletas Ibéricas
Las paletas de cerdo ibérico del Valle de Los Pedroches son un producto gourmet elaborado en Córdoba, España. Están hechas a partir de carne de cerdo ibérico de gran calidad y se caracterizan por su sabor intenso, textura suave y un contenido en grasa muy equilibrado. Se elaboran mediante una receta tradicional y se curan durante un periodo de 12 meses para conseguir un producto único en su especie. Estas piezas son una delicia para los amantes del buen jamón, con un sabor y calidad garantizados.
El Arte de la Curación
Nos aseguramos de que cada Paleta Ibérica que llegue a tu mesa haya sido sometida a un proceso de curación artesanal y tradicional. Los maestros jamoneros supervisan meticulosamente cada etapa del proceso para garantizar la máxima calidad y un sabor incomparable. Cada paleta se cura en condiciones óptimas, permitiendo que los sabores se desarrollen plenamente, brindándote una experiencia culinaria auténtica.
Comodidad y Confianza
En nuestra tienda online, tu satisfacción es nuestra máxima prioridad. Por eso, ofrecemos un proceso de compra seguro y sencillo, con envíos rápidos y confiables para que recibas tus Paletas Ibéricas en perfectas condiciones. Además, nuestro equipo de atención al cliente está siempre dispuesto a brindarte asesoramiento personalizado y resolver cualquier duda que puedas tener. Compra tu paleta ibérica con absoluta tranquilidad y la comodidad de realizarlo online a través de Vallejan, expertos en Jamones de Los Pedroches.
💡Todas nuestras paletas ibéricas son sin gluten y sin lactosa y su peso suele rodar los 5 a 6 kilos.