Paletas Ibéricas

Las paletas de cerdo ibérico del Valle de Los Pedroches son un producto gourmet elaborado en Córdoba, España. Están hechas a partir de carne de cerdo ibérico de gran calidad y se caracterizan por su sabor intenso, textura suave y un contenido en grasa muy equilibrado. Se elaboran mediante una receta tradicional y se curan durante un periodo de 12 meses para conseguir un producto único en su especie. Estas piezas son una delicia para los amantes del buen jamón, con un sabor y calidad garantizados.

Todas nuestras paletas ibéricas son sin gluten y sin lactosa y su peso suele rodar los 5 a 6 kilos.